diumenge, 19 de novembre de 2017

Baileys

No sóc de prendre gaire alcohol, almenys actualment. Sóc d'aquells que quan surten no saben mai què demanar, perquè la cervesa no m'acaba de fer el pes, i els combinats tampoc. Així que gairebé sempre em quedo amb una clara, o directament una coca-cola. La sidra sí que m'agrada, però no se'n troba a tot arreu. Amb els àpats fora puc beure una mica de vi, però el meu desconeixement en la matèria és total. El que sí que és coneguda és la meva fal·lera pel Martini, com ja he explicat altres cops al llarg d'aquests anys. Això em porta als vermuts en general, i aquests sí que m'agraden.

Com que el Martini era dels pocs alcohols que m'agradaven, en prenia sovint, habitualment sol amb gel, i de tant en tant amb llimonada o cola. Ara últimament ja no tant, sempre tenim algun vermut a casa pel que pugui ser, però n'he tastat algun altre i també em va bé. Però el meu consum alcohòlic s'ha de dir que és baix. Fins aquests dies, que he redescobert el Baileys per una casualitat, i he de dir que me'l prenc amb molt de gust. Per si algú no ho sap, és una crema de whisky, destil·lat que a mi no m'agrada gens, però en crema... No és una cosa que puguis demanar quan surts, perquè te l'empasses d'un glop i no és precisament barat, però tenir una ampolla a casa és també un mal negoci. Un mal negoci perquè el fem baixar a molta velocitat. Sèrie a la tele, mantenta, dos gots amb glaçons, i anar prenent Baileys. És suavet, dolcet, amb un gust molt característic, i quan te n'adones... ja no hi és. En vam comprar un dia com a ocasió especial, i a la primera ampolla va seguir una segona, una tercera... ep, en dies diferents, eh!

En tot cas, això ho haurem de parar, perquè és massa bo, i no ens dura gens. Pel que val, i perquè no deu ser massa bo per la salut, ens haurem de contenir. Però ara gustós en prendria un gotet! La veritat és que enganxa... I vosaltres, teniu alguna preferència alcohòlica? Aquell gotet que feu cada dia al vespre un cop a casa?

18 comentaris:

  1. El Baileys el trobo massa embafador (suposo que si en PONS passa per aquí et dirà que va super-carregat de sucre), en general no m'agraden gaire aquestes begudes tipus crema i tan dolces.
    Actualment, el meu consum de begudes alcohòliques es limita al got de vi que prenc a l'hora de dinar al que s'afegeix un vermut els diumenges amb l'aperitiu. I també bec cervesa més o menys assíduament però en canvi gairebé no consumeixo gens d'alcohol d'alta graduació i, contestant la teva última pregunta, no tinc (ni he tingut mai) el costum de prendre cap gotet de cap classe de licor els vespres a casa.

    ResponElimina
  2. A casa, el meu Llargarut té tònica i ginebra. Però a mi m'agrada el Baileys, que sí, s'acaba escurant si bades. Ah, i m'agradava molt també la crema amargant, la Cointreau.

    pecats no gaire dolents, oi?

    Un petó, XeXu.

    ResponElimina
  3. Cervesa lager de l'estàndard (m'he avorrit de tot el tema artesà), vi negre (qualsevol DO catalana, però amb especial predilecció per Montsant per motius familiars; algunes españoles també, no sóc dels que fa boicots), vi blanc de tant en tant (aquí Rueda va per davant algunes catalanes) i temps enrere també prenia whisky escocès del bo, mínim de 30€ l'ampolla, preu que em podia permetre perquè em durava un any. Ara de whisky, tot i que encara m'agrada, ja no en prenc. Em dec fer gran...

    ResponElimina
  4. Com diu bé en McCabeu el problema del Baileys és l'alt nivell de sucre.
    Als Països Catalans s'han fet versions molt aconseguides del Baileys. Potser la més coneguda seria el Melody que és amb gust de crema catalana. Al Delta també en fan un a base d'arròs. Però el sucre sempre hi és massa present.

    ResponElimina
  5. Cervesa, vi , ginebra. Deu fer més de deu anys que no prenc una Coca-cola. Les begudes dolces no m'agraden. Fins i tot el vi, si és molt dolç, no m'agrada.

    Ara, no hi ha cap gotet al vespre a casa. La manteta sol anar acompanyada de te. Sense sucre, clar ;)

    ResponElimina
  6. Fa temps que no prenc alcohol ni en les menjades, ni quan surto de festa. Faig el vermutet algun diumenge, i llavors sí, i el que també m'agrada és el porto, o la mistela amb els postres, però només en prenc en alguns apars de celebració.

    ResponElimina
  7. L’alcohol el limito a prendre’l com a beguda social, i gairebé sempre cervesa. Beure a casa? No, no. El vici indesitjable que tinc ara són els cacauets.

    PD: El baileys porta 20g de sacarosa per cada 100ml i 8g de greixos saturats, però d’alguna cosa t’has de morir, oi?

    ResponElimina
  8. Doooncs a mi no m'agrada la cervesa així que feia com tu, quan sortiem coca-cola. Fa un temps vaig descobrir els vermuts i a l'estiu m'encanten. La sidra (però l'anglesa tipus Strongbow) està feta per mi! I també vaig descobrir fa relativament poc el vi, que no en soc gens entensa però segons on anem sempre es pot demanar una copeta i mira, vulguis que no ... Però d'aquí no passo, m'agrada poca cosa més per no dir cap.

    ResponElimina
  9. Doncs... jo amb qüestió d'alcohol sóc molt avorrida. No prenc mai res. O sigui quotidianament res, ni pensar-hi. No m'agraden la majoria de begudes alcohòliques. Dues excepcions el vi negre, tot i que només en prenc en alguna festa o donar especial. Poques vegades. I el vermut. Encara menys vegades, però m'agrada i si me n'ofereixen no dic que no. Però en canvi a casa, encara que en tingui, no hi penso mai, com si no hi fos i molt poques vegades en prenc, quan ve algú...

    ResponElimina
  10. M'has fet pensar en quan feien l'estació de l'ave a GI, tots els treballadors demanaven carajillo de baileys així els controladors de seguretat pensaven que prenien un tallat....
    Jo sóc molt fan de la cervesa, el vi, el cava i el whisky, però sempre en quantitats molt moderades. Tant moderades que quan fem un whisky a casa ens partim amb la parella mig xarrup....Això sí, que sigui un escocés de Talisker

    ResponElimina
  11. Baileys? Això és com el café de màquina, si t'en prens un és laxant i si t'en prens dos, t'ho fas allà davant.

    ResponElimina
  12. Jo d'alcohol no en vec, ja fa anys, i recordo que el Baileys m'agradava molt...Ara només aigua i aquarius! Al moble bar de casa tinc ampolles de licor de fa una quinzena d'anys i ningú les toca, segurament deuen haver augmentat de qualitat, sobretot el Whisky...
    Bona nit, XeXu.

    ResponElimina
  13. Ja veig que aquí sou tots molt responsables i que no feu excessos amb l'alcohol. Això està bé. Però qui més, qui menys, es pren una cerveseta o una mica de vi de tant en tant. En canvi, no veig tants aficionats al Baileys, que estrany, tan bo que és. Millor, més per mi! Moltes gràcies pels comentaris.

    McAbeu, ja sé que a molts us deu embafar, però a mi ja m'agraden les coses dolces, i això no em molesta. A mi em passa la mar de bé! Ja veig que el teu consum és molt responsable, ja es veu que ets un home de seny! Jo tampoc és que arribi a casa i 'em posi una copa', com fan a les pel•lícules, però el Baileys sí que em ve de gust. Sort que s'acaba ràpid, perquè si no un gotet cada vespre sí que me'l prendria. Bé, qui diu un gotet, diu dos... Estic quedant molt malament, no?

    Cantireta, el Cointreau és aquell que té gust a taronja, oi? A mi, com que la taronja tampoc m'apassiona, d'aquest passo. Massa fort, i tampoc en gaudiria el gust. Pecats? No pas! Mentre no condueixis després d'una bona copa...

    Maurici, et deus fer gran, o tens més despeses que no et deixen gastar 30€ per ampolla!! Però bé, tenint en compte que el Baileys va a uns 11€ l'ampolla i que em pot durar un vespre, em sembla que jo sortiria perdent... Ja veig que ets un expert en vins. Jo l'únic que puc fer és jutjar-los per l'etiqueta, i he de dir que els de DO catalanes tenen etiquetes molt originals i divertides, i que els espanyols de renom les tenen ràncies com una mala cosa. No sé, com que tampoc n'entenc, abans agafaria un amb una etiqueta bonica, hahaha.

    Xavier, home, per més patriota que siguis, no em comparis el Baileys amb el Melody! No tenen comparació possible. Fa molts anys que no prenc Melody, ni ganes. En canvi, el Baileys és una altra història. Sucre en porta, és clar, però res a veure. El d'arròs del delta no sé si l'he arribat a tastar, penso que sí, però no en tinc record.

    Eva, una bevedora estàndard, pel que sembla. Amb un consum responsable. Tampoc prens begudes carbonatades encara que siguin light o zero? Suposo que és més el gust que pel sucre que porten. Jo amb el te tampoc puc, té un gust que no m'acaba d'agradar, i mira que prenc cafè. Però sempre li poso llet, perquè sol tampoc. Al te li hauria de posar massa sucre perquè seguís semblant te... Potser algun dia m'hi acostumaré.

    Jomateixa, oh, el Porto!! Molt bo, sí senyora. El meu germà em va regalar una ampolla bona per reis de l'any passat, em sembla. També me la vaig anar prenent amb molt de gust, però va durar més que el Baileys, és clar. Ja t'imagino donant voltes a una copa de Porto i pensant el següent assassinat, hehehe.

    Pons, cacauets?? Però tu saps com d'al•lergènics són? Segura que t'acabarà agafant un xoc anafilàctic i et retorçaràs de dolor a terra amb les vies respiratòries totalment tapades i tot inflat. Bé, potser exagero, però és el que fas tu amb el sucre... que està molt bé si ets diabètic, però no ens amarguis a la resta de blogaires!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Jo tenia una altra idea del que és un "bevedor estàndard", però si tu ho dius...

      Elimina
  14. Anna, en això ens assemblem molt, pel que veig. El vermut passa molt bé, jo fins i tot de vegades, depenent del lloc, el demano a la nit, però perquè no sé què demanar. I sobre la sidra, evidentment parlo de la irlandesa, que és la mateixa que dius tu, quina més hi ha?? L'asturiana, aquella que s'ha de fer el ximple per servir-la? Res, tonteries les justes. Una Strongbow, o una Bulmers, així sí. La Bulmers no és tan seca, és més dolça, però com que a mi no em molesta la dolçor, doncs perfecte. I el vi quan sortim a menjar fora, perquè ja ho diuen els Amics de les Arts que les parelles beuen vi.

    Carme, he de dir que estic quedant molt malament, però que generalment a casa jo no prenc res tampoc. El Baileys ara, vermut potser, i poca cosa més. La meva parella sí que és de prendre una cervesa de vegades, però no sempre en tenim, només quan li ve de gust. Què deu tenir el vermut que a tots ens agrada prendre'n, ja sigui poc o molt? Potser és perquè va associat a una activitat molt social i que fa bo de compartir, no ho sé.

    Sr. Gasull, és que a més de tot, el Baileys combina molt bé amb el cafè. També m'agrada posar-hi un rajolinet al tallat, és clar, però així encara me'l prendria més ràpid. Encara que sigui amb moderació, ja veig que tu sí que toques el tema alcohol. Ja està bé, una mica no ha de fer cap mal, i si és de qualitat menys.

    JPMerch, vols dir que fa cagar en sentint figurat? Perquè jo no he observat aquests efectes laxants. Amb el cafè de màquina sí, i tant!

    M.Roser, sí, casa meva, tant l'actual com la dels pares, també és d'acumular ampolles que duren dècades. No per maduració, sinó per poc consum. Per nadal surten a veure si algú pica, però no. I una copeta de Baileys no te la prendries ara?

    ResponElimina
  15. I el carajillo de Bailey's no l'has provat? als que els agrada el bailey's en son fan!

    No coincidim gens ni mica. Ni el vermut ni el bailey's, i això que en canvi si que sóc molt fan del whisky. Però el dolç, res de res.

    Tens una sort que no t'agradi massa l'alcohol. Jo m'he moderat. M'agrada molts tipus i compartint vida amb un professional del vi, ja et pots imaginar. Mira, és tema de post. Sempre que vinc a ca teu trec idees per posts.

    Prova el porto, igual tb t'agrada. De postres o aperitiu. Xupito, eh.

    ResponElimina
  16. Eva, bevedora social, no? Per mi és força estàndard. Prendre una cervesa, o un got de vi, o un gintònic, quan estàs amb gent, però no cada dia, ni a casa, més aviat quan quedes amb algú. Què és per tu un bevedor estàndard?

    rits, és clar que sí, però jo sóc més de trifàsic. Encara més dolç, com veuràs, perquè porta llet també. Així que coincidim encara menys. A mi el dolç sí que m'agrada, també en el menjar. El Porto també m'agrada, però és fort, eh? No passa com amb el Baileys o el vermut que passen com l'aigua, i això és bo. Amb el Porto una copeta et dura estona, i així no beus tant. Ah, i si treus idees de post quan passes per aquí, que es vegin, eh!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Que bega o no té poc a veure amb qui estiga, o on estiga. Això ho has deduït tu... d'on?

      Amb la manteta, te, perquè m'agrada molt i perquè, coi, quan trac la manta és perquè fa fred, i quan fa fred, una cervesa fresca, com que no m'abelleix tant.

      Elimina

Gràcies per deixar la vostra opinió. Si us enrotlleu, no demaneu disculpes, més rotllos explico jo, i vosaltres no us queixeu.